行，水多了摊出来的饼肯定无法成型，水少了，又会太黏，无法摊开。
所以，我决定把水慢慢的加入进去，一边加一边用筷子搅拌，随着水的进入，这个玉米面粉越来越黏稠，搅拌的时候不停的黏在筷子上，为了降低它的粘性，我还特地加了一些油进去，当然并不是很多。
几次之后，整盆面粉都成了糊状，用调羹尝试着舀了几下，还是显的粘了一些。
不过这个没什么关系，只需要再加一些水就可以了。水加入之后，这个面糊明显好了很多，调羹一舀，就会舀出满满一勺，不像刚才一下舀出了一大块。
锅子被我放在了火上，锅子底部被我抹了一些油，为了防止粘锅。
在锅子烧烫之前，将一勺面糊舀进了锅内，很快滋滋滋声中，淡黄色的面糊开始凝结，我当然不想让它就这么凝结，所以马上用调羹将它摊了开来，尽管不是很好看，也不是很规则，但这个饼总算是摊开了，在煎了一会之后，淡淡的焦味开始出现，我马上将它翻了一个面。
果然，与锅子接触的那一面已经出现了一些黑点，是也许是锅子太热了，它根本就没有跟锅子接触多久，为了防止另一面的结果也是一样，来回的翻面累的我手都酸了。