大人们开始谈到赚钱的事了，老杨客气地摇头，说现在天热，吃饭的人其实不多，只是日子可以过，或许是真的，或许是低调。
“好不好吃？”老杨突然朝着李一鸣问了句。
李一鸣赶紧点点头。
老杨呵呵一笑，冲着李建国说道：“以前来这吃肉的小孩子都是一口一块不带嚼的，看他吃得慢，我还以为今天没做好。”
“因为味道好，才慢慢吃，不能像猪八戒吃人参果一口一个都不知道什么味道嘛！”李建国说着笑话，随手又给李一鸣添了块肉。
“一鸣，不急，慢慢吃，有的是时间，人不能一口吃个胖子，对吧！”李建国说了句意味深长的话。
李一鸣默默点了点头。
刚才他在观察那三盘红烧肉，其实是在心里估算着一个叫利润率的东西。
但好像利润率有很多种，故事中有提到过，按成本和按销售是不一样的，按成本算会高一点，按销售会少一点。
按成本算就有可能超过百分百，按销售永远也超不过，马克思说的那句话应该是指成本利润率，大家好像也习惯用这个算法。
如果这一盘用了一斤五花肉，连酱油柴火什么的加起来成本两块钱，