代替了，这样虽然有些失去这道菜的特色优势，但是至少保住了这道菜。
枯荣大师不消点时间就吃完了第一口，但是他并没有放下筷子，而是夹起第二块，又尝了一口，连续吃了几块之后，这才感觉有些失礼，连忙放下筷子，双手合十，对旁人鞠躬道歉。
旁人见盘子里面还有几块没有吃完的，连筷子都没有用，直接用手拿起来就吃，没一会，一盘肝花就被吃完了，而那一盘刚才被定论为胜者的三笑佳人，现在却是无人问津。
“利用豆渣代替猪肝，保持料理的品相没有多大变化，而且在口感上尽量的接近料理原味，能够在这么短的时间，众目睽睽之下做到。龙施主，看来你的心境和能力果然不一般。”
枯荣大师的这番话，同样也得到了周围人的同意。其实这两道菜都是家常菜，对于他们来说，的确在口感，还有味道上，淡糟香螺片肯定要比肝花要好，但是龙襄这道菜已经不是普通的肝花了，他是根据食客的不同来进行改变，而不是继续的默守陈规，不肯变通，并且他能在短时间内想到代替的食材，说明他的基本能力也很厉害，涉猎甚广。
仅剩的小胖子，看着脸色由刚才潮红，变得现在的铁青的翟理，心里是七上八下，大气都不敢喘