第二日起来,周嬷嬷找了吉顺吉祥一起去帮忙弄小厨房去了,而李嬷嬷则在问说:“小姐,我们今日要不要把那本书找出来啊?”
“什么书?”刚吃完早餐的十一娘不解地问道。
“小姐,你昨天不是在二老爷处说你有一本书,上面记载着葫芦鸡的做法吗?就因为这事,今天一大早,二老爷就叫明管家过来帮我们弄小厨房,所以,我们怎么也要在小厨房弄好后,把书找到啊!”李嬷嬷答道。
“哦,这事啊——”十一娘才后知后觉地想起这件事,她道:“没事,我待会儿去找找,找不到也不怕,我当时看的时候,还记下了呢!”
其实根本就没有这样一本书存在,不过是为了掩盖她会做这道菜的借口,上辈子她妈妈就开了一家酒店,虽然前世的她不是吃货,对于食物没有一些饕餮那么执着,但这不代表她不会做吃的,前世为了照顾那个渣男,她还曾去酒店里跟大厨们学过很多私房菜的做法呢!
想到往事,唉,真是不堪回首!
想远了,其实葫芦鸡根本就没有什么神秘,它只是后世西安一道很平常的美食,制作时先将鸡放在清水中漂洗半小时,除掉血污,然后将鸡沥净水分,取1勺盐和1勺花椒拌匀,然后再把花