“辅料当中,有两个错误,应该用干辣椒,而不是辣椒粉,应该用料酒,而不是白酒……算了,李川,你把炉灶端过来,我指导你重新做一次水煮鱼。”吕仕林觉得说的麻烦。
李川楞了一下,但还是照做了。
待炉灶、食材都准备好了之后,吕仕林坐在椅子上,环视了一圈,发现的确没有什么欠缺的了,直接道:“草鱼切段鱼头鱼尾,沿脊椎骨片下两侧鱼肉,再片下鱼肚的大刺,将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。”
在场的一百多号人,都有些接受不了。
这可是李川啊,锦都市以及周边城市非常有名气的大厨啊,现在竟然被一个高中的小孩子指导做菜?
魏献此时不仅仅是欣赏喜欢吕仕林,同时对李川更是高看了一眼,他心说,这李川,不愧是被人们传言的“菜痴”啊,一般人,还真是接受不了被一个高中小孩子指导做菜的事儿啊。
“蒜子拍扁切末,姜切末,黄豆芽去根洗净。”
李川做菜的确是非常厉害,在吕仕林说完之后,几乎是立刻就开始执行了。速度之快,令吕仕林都没有想到。
而且,李川在做菜的事情,全情投入,神情肃穆,就像是一个虔诚的教徒一般。