回来乱七八糟的收拾了一下之后,已经快要到傍晚开店的时间了,于是白杨将张三丰同学召唤了出来。
他打算皮蛋瘦肉粥等营业结束后在慢慢制作,现在先做这个黄鱼馅的馄饨,白杨也担心陈子昂出来后乱窜,影响市容。
“这条鱼太不新鲜了啊,已经是一条咸鱼了。”张三丰穿着黑白相间的围裙,刚一出来看到白杨手里的黄鱼,就无奈的摇头吐糟道。
“你也不看现在是什么时候,能买到黄鱼就不错了好吗?”白杨大爷般的靠在厨房的门上,说道。
张三丰回来后,就可以不用刷碗了,几乎什么事情都不要做,不知道陈子昂有没有这种觉悟,前面惦记着能力的事情,忘记问他这个重要的问题了,不过……估计有点悬。
“黄鱼馅的调制与众不同,你过来看着,我只做这一次。”张三丰已经麻利的刮掉了黄鱼身上的全部鱼鳞,手起刀落,剁掉了鱼头放到一边。
既然是剁成馅,鱼头自然是用不到的。
黄鱼身上只有一根比较明显的主刺,不用担心在吃的过程中被鱼刺卡到,不过,有的黄鱼却让人失望的长着些许的小刺,还是不能对它太过信任。
在将黄鱼清洗干净后,张三丰一个眼