了提味道，但就算如此，做出来之后陈年尝了一下，味道非常棒。
芹菜清脆利口，煮的时间恰到好处，多几分则太软，少几分则不熟。
再加上白芹本身质地脆嫩，水分多，外表看起来茎节如同白玉，晶莹透亮、富有光泽，口感比通常的那种绿色的芹菜要嫩许多。
这让陈年不禁想着等自己回头回去之后，也得想办法弄一些白芹来。
现在各种种植技术已经很成熟了，有心的话估计能买的到。
之后陈年又去做芦蒿。
芦蒿的制作更加简单，只需要简单的清炒。
首先芦蒿切成段备用，随后切葱姜蒜末备用。
锅内下入少许清油，紧接着下入葱姜蒜末小火炒香，等葱姜蒜的味道散发出来，而油也渐渐的稍微变了颜色之后，下入切好的芦蒿，此时开大火均匀翻炒。
过一会等到芦蒿颜色微微变白之后再下入少许盐和酱油。
如此之后便可以出锅了。
甚至当陈年做完之后还有点不太满足，觉得这些菜太过于简单，自己还没有开始呢。
但是芦蒿非常容易熟，而且这一次炒的只是杆杆，如果还有叶子的话是需要焯水的，因为芦蒿的叶