放入锅内,再把刚才调制好的香料包也一并放入。
这时陈年往灶火里又扔了几根粗柴才开始猛拉风箱。
因为陈年得让这调料入味儿,而且在如此大火之下,鹅肉的状态也会渐渐的从原本的松弛变得紧致起来。
等到锅里完全沸腾之后,陈年又从旁边拿起一颗苹果,提起菜刀沿着边缘就开始削。
从开始到把苹果皮削完都没有让苹果皮断裂,连成了长长的一根。
如果稍微摆一摆的话还能把这些皮重新卷成一个苹果的形状,看起来极具观赏性。
用筷子在这苹果之上戳出了几个如同杰瑞的奶酪一般的洞之后,才将苹果放入锅内。
放苹果是因为果酸可以让鹅肉变得更加紧实细腻,而戳洞是为了让苹果之中的果酸更容易被熬煮出来。
之后陈年又放了一勺杏花酱进去,便开始盖着锅盖以中火进行熬煮。
任由这锅在火上熬煮着,而陈年则是回到房间之内,把手用猪胰子洗的干干净净。
然后又洗了把脸洗了洗头。
扯过一旁的毛巾把头发擦干。
这时忽然响起了敲门的声音,不用想都知道这是谁。
每天早上陈年要