饭菜都是现成的,点完直接从国内拿出来,然后再往里面放一些青菜便可。
陈年把这条鱼端上桌之后就又回到厨房里去了。
“阿云,你爱吃鱼头吗?如果你不爱吃的话,这鱼头我可就吃了。”阿彩用筷子指着那条鱼的鱼头说道。
懂吃的人自然知道鱼身上最美味的地方,要么就是在头上,要么就是在肚子上。
“我不爱吃鱼头的,阿彩姐你吃了吧。”王朝云说道。
之后阿彩便伸出筷子,打算把鱼头弄下来,先夹到自己碗里吃。
可她一时之间并没有弄下来,王朝云甚至还把筷子也同样伸过去帮了帮忙。
而陈年此时正在想着广东梅州的梅干菜和自己之前在昆山时用到的那些梅干菜有何不同。
不过乔老爷子对这个问题还是非常有心得的,在听到陈年好奇询问之后,便缓缓说道:“别的地方我也不太了解,但是我们客家的梅干菜大多用的都是芥菜。
而且是要等到秋末或者刚到冬天的时候,那个时候菜园子里的芥菜抽了苔,大概有这么粗。”
一边说着乔老爷子还一边伸出自己的拇指展示。
“这个时候的芥菜是最好的,但是想要做成梅