想到你还能记得这些。”乔老爷子显然对于陈年是越来越欣赏了，“其实也就是15天到20天左右的时间，之后再把那些梅干菜拿出来重新挂起来，等到晒干之后就是我们现在用的那些了。”
乔老爷子就这样聊天的功夫就把梅干菜的制作方法告诉了陈年，而陈年在听到这些之后，当即就打算等自己回去以后一定也得试一试。
过了一会儿，陈年问道：“师父，今天中午我们吃什么？”
乔老爷子想了想：“我做点其他的好了。”
可就在这时陈年忽然说道：“师父，中午的员工餐要不让我来做吧。”
“怎么？想让我尝尝你的手艺？”很显然乔老爷子一眼就看穿了陈年心中的想法。
“是啊，这么长时间了，一直都是师父您做菜，我也想让师父尝尝我做的，正好我也能看看自己的不足之处在哪里。”
“行，今天中午你来做，厨房里的这些菜和肉你随便用。”
陈年大喜过望。
在这后来的半年当中，他又做了几次牛柳，每一次陈年都在改进着，而最近的一次已经从最开始的90出头涨到了98%。
因此剩下的也就只有细节上的微调和完全熟练了。