山时那距离就更近了。
这种面是用高筋粉加入碱面、鸡蛋和精盐制作而成,但其中的比例一定要调配好,面如果是太干就会使得面条没什么弹性,但若是太湿了,又会有些黏黏糊糊的。
而且黏黏糊糊还好说,更要命的是如果这面活得过于软了,根本无法拉成这么细。
这碗面的主要调味依然是酱油,但陈年却闻到这酱油当中似乎和自己之前做的酱油不太相同,从这碗面所散发出的淡淡香味之中陈年似乎闻到了一些虾的味道。
显然是这酱油里面加入了虾籽。
趁热的时候赶紧将其拌匀,那酱油的颜色均匀的覆盖在每一个面条的每一寸肌肤之上。
在拌的过程当中,味道持续不断的散发出来,这让陈年不禁感到惊喜万分,没想到自己在酒店里吃个早餐都能吃到这种水准的食物。
这刘总也太懂了,挑了这么一家酒店,正合自己的胃口。
而且陈年也决定下次再来的时候一定还要来这里住。
随后陈年挑起一筷子面条放入口中,轻轻一吸便将那面条全部吸了进去。
这一瞬间,陈年还尝出了在那面条之上还附着一层薄薄的猪油,这才使得面条如此的顺滑。