及花生米上面。
而且陈年很快就想好了这盘宫保鸡丁要怎么吃,他要做成盖饭。
找了一个有点深度的盘子,将米饭铺在下面,随后又把宫保鸡丁小心翼翼的倒在米饭上,确保没有任何一粒花生米和鸡丁越狱。
宫保鸡丁的汤汁就在陈年的眼皮子底下缓缓流下去,随后顺着米粒之间的缝隙进入底部,所过之处那些米饭也染上了宫保鸡丁的形状,彻彻底底的成为了这道菜的俘虏。
“以前在外面吃宫保鸡丁盖饭往往都是菜少饭多,有时候菜吃完了,饭还有大半。”
“还是做厨子好,怪不得以前人们都说,就算世道再乱也饿不着厨子。”
在乱世之中有钱人的日子活的总是特别滋润,就算府上的福利待遇一般,但一道菜做出来,厨子总是要先尝尝咸淡的。
这道菜一口,那道菜一口的,吃着吃着也就差不多了,如果有饭量大的,额外再给自己做上一份,反正这东西料多料少的也不差一个人。
现在陈年就觉得这种生活非常好,自己想吃什么直接买食材回来自己做。
但是在动筷子之前,陈年还是按照惯例看了一眼脑海中的菜谱,结果惊讶的发现自己这次做的宫保鸡丁进度居然只