把这一道菜硬生生的做成了大锅菜。
而陈年也不负厚望,将先前切好的土豆丝从水中捞出来,又放入锅中去焯,随后在简单的焯过水之后才继续去做,看的孙师傅连连点头。
而后的炒肉就更加简单了,这种家常菜基本上有手就能做。
先下葱姜蒜和花椒,翻炒出香味之后便下入切好的肉片,等到肉片颜色变成灰白色就再往里下入配菜,紧接着就是一边翻炒一边放入调料。
等调料放完了,这道菜也差不多炒好了。
将其盛出来放入大盘之中,同样盖好锅盖。
“开饭喽,开饭喽!”
“干饭人,干饭魂,干饭才是人上人!”
“吃饭不积极,脑子有问题!”
众多弟子们就这样喊着口号,拿着碗筷,乌泱乌泱的朝着厨房而来。
先前他们在前面的时候就已经闻到了那浓浓的香味,虽然不知道是什么菜,可那边又是呲啦呲啦的声音,又是铁锅碰撞铁勺的声音,又是这诱人无比的香味,让他们早就产生了期待。
因此一练完哪里还能按耐得住?一个个的就如同草原上被野狗追赶着的羊驼一般。
“陈师傅,今天多来点米饭,土豆丝