和肉先不说，就那个特别香的菜多给我打点！”沈文还是第一个冲进来的，冲进来之后陈年也刚刚揭开了两道菜的锅盖，最后一道九转大肠甚至还没揭开盖子，沈文也不知道里面是什么菜，就急匆匆的说道。
“没问题！”陈年一边说着，一边揭开九转大肠的盖子。
一时之间红亮无比的色泽绽放出来，大肠在被抽取竹签之后放在盘中。
每一个大肠都层层相叠，可里面的每一层又是层层相分。
前后经过数次黄酒的浸润，浓郁的香味扑鼻而来，而后加入的砂仁粉、肉桂粉都是昂贵的中药材。
也就是沈三爷告诉孙师傅，在别的上面可以计较，但是在平常大家的吃饭上面是绝对不能够计较的。
所以孙师傅才能自作主张的做这道菜。
否则换做其他地方光是这一道菜的成本就抵得上这么多人三五天的饭量了。
沈文也同样继承了老爹的喜好，又或者是他们沈家对于这种下水都比较偏爱，陈年最后还是给他盛了许多。
然后又是钱虎，钱虎这次手中拿着两个碗：“陈师傅，一个是我的一个是给大师兄的，大师兄现在受着伤，不能吃太多的油腻，所以就把他的大肠分我一些就好。”