“认得啊，把子肉，这有什么不认识的，你就看这大肉片子，再看看上面捆的绳儿，还有这颜色，这不就是把子肉？”大爷说道。
陈年这时才反应过来，大爷的口音好像确实是山东那边的，刚才自己都没有注意。
如果大爷是山东人的话，那就能够理解了。
“大爷，要不你尝尝这把子肉做的怎么样？如果有不行的地方你尽管说，有批评才能有进步，对于我们干厨子的来说，做菜也得不断的改进。”
可大爷却十分客气的点了点头：“那能有什么问题，你这个肉光是看起来就很正宗了。”
在客套之中，陈年得知大爷的名字叫做林明徐，和当初在虎门销烟的林则徐的名字就差了一个字。
在聊天的时候陈年发现大爷的性格特别好，而且也有着明显的山东人有的豪爽。
笑容时常挂在嘴边上。
两人聊着天儿，大爷的眼睛不自觉的便看向了碗中的把子肉。
原本他确实是想找点吃的，毕竟这大晚上的他回去再做，再怎么说也不太早了。
就这样，他来到了红红饭店门口，他当时知道这里每天白天的时候，不管中午还是晚上都有很多人在门口排队。