外皮有一定的弹性和韧劲，但内在又十分软嫩。
被汤汁充分浸泡润之后，蛋香没有消失，反而充分的与那霸道的味道混合在一起，形成了一种新的体验。
“还能这么做！”安红豆惊讶道。
但刚才她想的所有赞美之词都忘记了。
而陈年则是在对面淡淡的笑了笑：“你尝一尝下面沾了醋的，我刚才吃了味道也不错，就是稍微有点酸。”
安红豆点了点头，心中对于陈年的怀疑完全消失，取而代之的是浓浓的惊喜。
随后她又将炸蛋在碗中翻了一下，将下面蘸过醋的翻到上面来，但这一次她在靠近的时候，依旧是闻到了上面那浓浓的醋味儿，可安红豆并没有退缩心理，怀揣着对陈年的信任，一口就咬了下去。
但她也同样记得陈年刚才说的不敢太用力吸。
可饶是如此，她还是感觉一股难以言喻的酸爽自口中袭来，这酸的程度远超过她以往所尝过的任何酸！
她想起了小时候一次疫情扩散时，家里在锅中煮醋消毒时，满屋子弥漫着的那种酸爽味道。
但就算是老陈醋这样霸道无比的酸，依旧难掩汤汁的味道，那汤汁散发出的淡淡醋味还是十分倔强的不断的在老