陈醋的包围之下散发着存在感。
“好酸啊！”安红豆不禁抽了抽鼻子。
“哈哈哈哈。”陈年没忍住笑了出来，“我就知道是这样，但这醋是纯粮食酿的，就算冲也带着陈醋的醇，刚开始主要还是会有些不太适应，不过细细品一下还是能感觉到有一点好吃在里面的。”
陈年对此还是有些经验的，当初陈年在大学的时候研究过酱油，而同实验室的同学则使用陈醋进行研究。
“而且在吃第一口的时候和吃第二口的时候感觉是不一样的，等一下你吃完炸蛋再吃就又会感觉到新的变化。”陈年解释道。
安红豆点了点头，毕竟她在吃上面一页还是相信陈年的。
果然安红豆在吃第二口的时候，真的察觉到了不同。
这酸味虽然依旧强烈，可并没有先前那么浓了。
而且这时她的嘴巴也开始渐渐的感觉到了辣。
毕竟锅中加入的那三种料中，不论是螺蛳粉还是小龙虾又或者是火锅料本身就都是辣的，而在经过余辣和热的作用之下，嘴巴也会产生一种烧的感觉。
而众所周知，辣其实并不是味觉，而是一种痛觉。
这种痛觉刚好和这种烧的感觉十分相似