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厨房里的食材足够,所以也不存在你拿了我就没得用的情况。
陈年为了保险起见,打算做一道松鼠桂鱼。
虽然这是在海上,但船上也是有桂鱼的,毕竟每一位客人能到船上来交的钱都十分不菲,所以这艘船的老板也精心从四处收集了一些食材过来。
其中就包括桂鱼。
只不过陈年一直以来用的桂鱼都是江浙那边的,而这条船上用的桂鱼是源自于广东这边的。
吞噬
而其他人一看陈年居然拿了桂鱼,一时之间不禁露出了玩味之色,因为桂鱼虽然也是专程运到这艘船上来的,但相较于其他的一些斑鱼、鲷鱼来说还是差了些意思。
而那些鱼之所以贵也是有原因的。
只需要简单处理一下就特别好吃,因此占据着天然的优势。
但这种表情也只存在于那些灰领的厨师以及一些蓝领的厨师脸上。
很快他们便开始处理了起来,首先便是清理和杀鱼。
从刮鳞开始,陈年都保持着精神高度集中的状态,这可关乎着他在这艘船上能不能学到顶级的佛跳墙。
很快周围议论的声音也渐渐小了下去,只剩下厨房里此起彼伏的都刮鱼鳞的声音。