因。
因为饶名扬烹饪开水白菜所花的时间，注定了这道菜价格不会便宜。哪怕其中有4个小时是在熬汤，费的功夫并不多，但5个多小时的总耗时摆在那里。加上其中繁杂的工序和饶名扬在这道菜上厨神级的发挥，这道开水白菜的价格怎么也便宜不了。
如果一个食客点一碗价格昂贵的开水白菜，然后孤孤单单的坐在那里一个人吃的话，会显得非常别扭。
打个比方，如果你买了一台茅台酒，你会不会自己找一个没人的角落，静悄悄的把一瓶茅台给全部喝完？
饶名扬烹饪的厨神级开水白菜也是一样的道理。
这么贵、这么好吃的珍馐佳肴，又不是像绿豆粉、杂酱面、炒饭那样的便餐，一个人就可以吃了。开水白菜这道天府名菜最合适的吃法，应该是宴席上，几个人一起吃，才有气氛。
吃饭，就要吃的人越多，越有气氛，才会越好吃。
所以，周娴莹建议，这道开水白菜不应该单独卖，应该做成一道宴席，可以取名为开水白菜宴。
听了周娴莹的分析，饶名扬连连点头，大感有理。
但是，听了周娴莹的建议，饶名扬又有些头痛了。
除了开水白菜外，自己