问：“为啥冷水浸泡？不能热水浸泡吗？家里炒细粉，都是用热水烫半个小时，然后放锅里炒，不顾容易粘锅，烧锅特别不好刷。”
“热水烫细粉，虽然能把细粉烫软，但是也容易烫化，所以一旦开火炒菜，细粉软的跟面条一样，没有半点活性，自然就不好吃。”
“哦，炒个菜还有那么多门道？”
“嗯呢，一顿饭看似不重要，但日积月累，若是不重视，容易得胃炎，胃溃疡等疾病，所以饭是生活中很重要的一部分。”
哗啦一声，三大盆菜炒熟，不经意瞥向厨房的角落扔着一碗酸菜，孟糖不禁挑了挑眉。
三菜一汤是标配，虽然材料不够，但杂物来配！
不出片刻，酸菜汤热腾腾出锅！
一大帮子人坐在三条腿的椅子上，争抢着菜和汤，说说笑笑聊起身边事。
“五叔，给五婶带的特产被您这么嚯嚯，可没剩下多少？”
轻轻地嘣一下孟糖脑门，孟华朝阴阳怪异地调笑：“小孩子家家，那么小气作甚。”
“我小气？”
哎呦呵，五叔，是不是飘了，还是没看到她三十八米的大砍刀！
特产是奶奶让带给五婶吃，被拐时行李