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何安听着田所惠父亲的要求点了点头，开始物色厨房里所需要的食材。
炒饭起源于华夏，但是在世界各地有米饭的地方，也有各式各样类似的炒饭，蛋炒饭虽然看似是一种十分简单方便的家庭式餐饭，但是蛋炒饭发展到今日已经是一个相当广泛的食谱分支了。
远的把蛋炒饭发展到成为一个城市名片的阳州炒饭不说，记忆里单单是一个美食网站收录的蛋炒饭食谱就达上千种。
蛋炒饭做起来容易，但是想要把它做好也是相当困难的。
蛋炒饭出了主料鸡蛋和米饭之外，其他的配餐厨师可以随意的添加。
上一世何安身为一个宅男，但是也并未放弃对美食的追求，蛋炒饭就是何安用过最多的主食之一。
首先是要选定食材，考虑到扶桑人的饮食口味与华夏不同，扶桑当地人的饮食口味多喜欢口味为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。
何安特意选择了新鲜的鱿鱼和虾仔，清洗干净之后，直接沥干水放入碗中，然后倒入少许的米醋备用。
当田所惠和他的父亲看到何安处理海鲜的方式都忍不住微微皱眉，虽然处理海鲜