赶紧把土豆切成块，红烧肉大小就行。”
“我曹，小马，光头是你叫的吗？没大没小的！”
“好吧，铁头，麻烦您把土豆切成块！”
“我尼玛……”
光头大叔笑骂着去忙了，马天瑶看了看另外两人，又开始吩咐起来。
“你们两个，把冬瓜去掉瓜皮，皮不要刮的太深了，表面留有点绿。然后切成五厘米的正方块，用小刀在冬瓜表面切十字的花刀。切完后用酱油抹在切好的冬瓜十字刀花那一面上待用。”
“啊？天瑶姐，你说的太快了，再说一遍？花刀是啥啊？”
刘佳宁还在问呢，凌云已经开始动手切起来了，这可都是前八强的选手，做菜水平有高低，但都是经历了三轮刀工赛晋级的，改刀还是都很拿手的，当然，光头大叔除外，所以，他被安排切土豆去了……
马天瑶这边，把面粉排骨做好之后，光头大叔的土豆块也切够了，她接过手。
“第二道，红烧素肉块！”
红烧素肉块，其实就是红烧土豆，只不过她让大叔把土豆切成了滚刀块，又分别先煎后炸，再加酱油、白糖烧一下，这味道不但好吃，颜色和样子就更像红烧肉了。
“第