过想着自己的厨艺等级已经达到了八级,她又稍微放下了心。
在脑中思索了一会,一道道外国的经典菜品浮上心头,可又一次次被她给否决了。
西冷牛排……太俗了……
法式扇贝……似乎和烧烤摊的烤扇贝也没多大区别……
鹅肝鱼子酱……也有些太简单了……
……
想来想去,马天瑶脑子突然炸了一下,一道非常特别的菜浮现而出!
那就是!
加蓬鸡肉曼巴!!!
这道菜在2B系统的评分里,几乎达到了满分,可见它的确有特殊的地方,相比较之下,意大力面、曰本的寿司、溙国的冬阴功、法式鱼子酱等等,综合评分都远低于它,究其缘由,只能说这道菜被这个国家给耽搁了,毕竟加蓬只是中非一个小国家而已。
“曼巴”是葡萄牙语,意思是用棕榈油浸泡食物后再进行烹饪,因此并非仅有鸡肉曼巴,还有猪肉曼巴、牛肉曼巴、熏鱼曼巴……等等等等。
而这道菜奇妙的地方是,它其实并不算是加蓬的本土菜品,曼巴最初起源于葡萄牙殖民地安哥拉。
加蓬本土的鸡肉曼巴与安哥拉“原始版”稍有不同,不使用几内