儿，再投入沸水面汤中。这一步最考验的是快，必须在短短时间里，把一大团面团搓揉成小面鱼儿，不然就会前后时间相差太久，面鱼儿煮得软硬不一。
最后一步则是起锅，这同样有讲究，要放入哪些调料，先后顺序如何，各放多少，决定着最后出锅的面鱼鱼味道。
在大神食碑中，江少华整整耗费7个月的时间，经历严寒酷暑，一直在厨房里潜心修炼。当他大功告成，做出来的面鱼鱼得到小青的肯时，他就倏然“醒”了过来。
他仍旧端坐在真真面食馆的二楼，睁开双眼时，他有些茫然地左右环顾，像是不认识这个地方了一样。
“嘻嘻，你闭关结束啦。”小青笑嘻嘻地说，“第一次闭关就坚持了7天，很不错，起来的时候小心点，双腿可是酸麻的哟。”
她还在楼下，人未到，声先至，与江少华的动作保持着同步，在她提醒江少华小心双腿酸麻时，江少华刚好站起身来，哎哟一声，双腿酸麻得完全不着力，像不再是他的双腿似的，刚刚起身，就软了下去，幸亏反应快，双手撑地，这才没有滚倒在地。
小青咯咯地笑着，在楼梯口现出身来，似是早就预见到江少华有此一着，还很乐于见到他如此吃瘪。