一个盘子装的是三色冰激凌，有巧克力味、奶油味和草莓味；一个是水果拼盘，有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等；还有一个小甜点拼盘，装着各种小点心。此外，每人还有一杯果汁饮料。”柳湘玥看出余珊对于这个新吃法有了兴趣，就继续描述起来。
“吃的时候，顾客用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下，拿出来一看，这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝，外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都成了各种风味不同的“巧克力糖葫芦”了。每一种都各是各的口味，一凉一热，美妙极了，你觉得如何？”说完后，柳湘玥静待余珊的反应。
“要不你先做出来一份，在店里展示一下？”余珊听着觉得很好，但是还是需要看大众的接受能力，“而且这个定价，要比一般冰淇淋贵吧？”
“那必须啊，不过具体多少，你看着定，反正咱们店里能挣钱的又不止这一项。”柳湘玥对于价位没什么概念，就将此事全权交给了余珊处理，“那我就去准备啦，然后顺便把第二种新吃法一并做出来，让你看看啊。”
柳湘玥回到厨房，把手边现有的一些适合做冰淇淋火