”
法兰特的笑容还没有持续多久,就被苏晨的一桶冷水直接浇到了头上。
“小姐,您这是什么意思?难道我这道油封鸭还入不了你的法眼么。”
“呵呵。”
苏晨嗤笑一声,拿起身旁的银质小勺轻轻敲打了一下面前的逐味盘,清脆的声音一下子就把众人的目光给拉回来了。
“你腌制鸭肉时除了用到了白胡椒豆,肉豆蔻仁,香叶,丁香粉以外,还用到了盐吧。”
“那是自然。”
法兰特的神情里满是骄傲,对于他而言,苏晨的反问就像小儿科一般。
腌制肉质食材通常都是要用到盐,没有盐分,靠什么保证食材三个月不腐败啊。
“这就是问题的关键所在了。”
苏晨摊开了手,指了指自己。
“我的舌头告诉我,你在腌制鸭肉的时候除了上述那四样香料以外,还用到了两种盐,矿盐和海盐。”
苏晨的话让法兰特的脸色陡然一僵,他实在是想不到面前的这位少女居然能够在十数种浓郁味道的混杂中将两个同类的味道分析得那么清除,这样的味觉,已经只能用恐怖两个字来形容了。
“你这道油封鸭的主调