关于高汤火锅的蘸料，我们给诸位同僚准备了三种不同的蘸料，分别是蒜蓉麻油蘸料、芝麻酱蘸料和辣椒青桔蘸料供诸位享用。这三种酱料也是经过李记的厨师们多次研究调试，得出的最适口的三种蘸料。”
瑾萱一边说一边演示着，将一片薄如蝉翼的猪肉片放入慢慢翻滚的陶锅中，筷子上下动了两下，再次挑起，肉片已经发白卷起，放入蒜蓉麻油蘸料中一过，放入口中，满足的表情溢于言表。
众饕客们也完全忍不住，拿起碗筷调料开始大快朵颐。虽然是烫的，却更能让人感到火热。也顾不上瑾萱说的对不同食材涮、煮、烫的划分，这等鲜美实在是停不下来舌头，只想一口接一口的吃。
瑾萱看着一众同僚毫无形象的贪吃状，不由得在心里默默的盘算着，古代的食物确实是有很大的提升空间，果然是一技在手吃喝不愁啊，得亏自己在现代的时候学习中西方厨艺，吃遍了全球美食，也算是这个时代的人有福了，我瑾萱这么慷慨大方毫不保留的把秘方给到他们。
“多谢李记酒楼对秘方倾囊相授，只是自古以来各个朝代的大厨都是对自家的秘方保护得犹如铜墙铁壁般不让外人窥探，而你们却反其道而行之，不知贵酒楼所谓何由？”说话的是一位头发