，还不如把这肉卖了，等以后想吃肉了再去买，这样还划算些。”
“娘，我知道你说的是直接把肉晾干做的腊肉，这个是放不了多久，我知道一种方法做出来的腊肉可以放一两年。”
“什么方法？”王刘氏现在对王琳偶尔冒出来的一些稀奇古怪的想法已经见怪不怪了，她知道这个女儿从小就爱和李秀才家的李秀玩儿，有些事情肯定是听李秀才或李秀说的。
“就是用烟熏，只要熏的好，这腊肉就能放很长时间。”
“喔，若是这样，那我就给你爹说说今年我们就留个五六十斤做成烟熏腊肉。”
这个结果在王琳的预料之中，毕竟要一个人完全接受新的事物是需要一定的过程的，王刘氏能尝试着做，王琳已经觉得很好了。
“那好，娘你就叫爹做一个木架子，把用盐腌好的猪肉挂在上面，下面就点火熏着，熏的时候把猪肉挂高一点，不然只是把猪肉外面熏好了，里面还没有熏好也放不了多长时间。”
“嗯，我知道了。”
吃了早饭来帮忙杀猪的人都回去了，王琳和李大石看所有的东西都收拾好了，也打算回去准备明天杀猪要用的东西。
“小琳、大石，你们等一下，把这块猪肉拿回去吃。”说着王刘氏就递给了李