“妳叫什么名字？”临离开前，林木森问道。
“简新，新旧的新，很像男生的名字，也很想大陆人的名字吧？我去改过名字了，想给自己转换一个运气。”
“你一定可以变得越来越好。甲仙也会越来越好的，只要你们多种树。”
简新听到这个话之后，脸上有无奈的笑容。她想种，但是政府在做的事，还有其他乡亲对种树一点都不关心。
以后，让甲仙多点树，将是她努力的目标。
“今天是我的生日，所以我才会去那里祭拜，接下来是吃晚饭时间。你要不要到我家，我下厨煮饭给你吃？
不过我今天要做的是咸饭，在生日吃咸饭，是我对八八水灾的纪念。”
对于老一辈的大员人来说，炒饭可能还比不上咸饭亲切，那时哪有什么剩饭可以做炒饭呢？
咸饭一煮，菜和饭就同时做好了。
以前老一辈的人在空袭的时候，时常咸饭一煮，整锅抱到防空洞里去吃。
在池田敏雄有关艋舺地区的饮食记录里也提到大扫除或农忙时，家庭主妇没有时间煮菜，或者是买菜，就会煮咸饭。
遇到有家里有工人来帮忙做事的时候也是常常端咸饭出来