从外面，能看到厨房里的每一个细节。
这么做，是大员岛的习惯，对大员岛来说，这是正常的布置，在外卖店，以及大陆的一般厨房，就很难得了。
因为外面可以看到厨房里面的作业，所以菜就不能乱做。
董武特别请樱芝餐厅的厨师，打造了一套标准作业程序。
跟一般大陆的厨房比起来，厨房里做得菜少多了。
甚至有些菜能够先炒起来。
这个模式，比较像他们快餐的模式，也就是大员岛自助餐的模式。
这些菜，是便当里用的主要菜色，很快就会用掉。
除非生意不好。如果生意不好，导致放置时间过长，根据董武的要求，那就是厨房的厨师吃掉，或者送给外面的贫户。
餐厅开设前，可以探听附近贫户的消息。
但是董武认为，这一部分，可能用不到。
除了刚开业这一天，可能都不会有剩菜。
而开业这一天，所有的连锁外卖店都准备赔本，只用二折的价钱卖，让尽可能多的人，接触到水灵果物公司的食物。
只要吃第一次，董武根本不怕他们不吃第二次。
就算最后涨价，人