整个牧场变成一个有机农场。”坑普纳很是直截了当地说。“而且我现在也不太相信那些除草剂。也许第一年可以有用，但过几年也许就是另外一种超级杂草。而且还污染我的农田。”
林克点头表示理解，不过他有一点不明白：“棉花也要有机的？”
尼尔突然说：“其实棉花纤维也是一种食品。它可以用于冰淇淋的制作原料。另外，棉籽油也是快餐店的用油之一。而且，现在有机棉制作的衣物，也在大行其道。”
林克笑着说：“是我孤陋寡闻了。”
肯普纳捏着酒杯的底部转着，说：“有机农作物当然是好的。它代表着健康和可持续发展。”
“你似乎少说了一个安全！”
肯普纳笑着说：“要说有机比非有机健康，我认同。但要说安全，那只是公众的心理作用而已。美国这些年因为感染溶血性弧菌和李斯特杆菌被召回的有机食品，和非有机的比例是差不多的。所以，说有机农作物更安全，却也未必。”
林克点头说：“我也那么认为。但有机食品确实更受高收入人群的欢迎。那是市场的需要！你不也准备将牧场改造成有机农场吗？”
肯普纳摇头说：“事实上，我虽然计划尽可能减少