野猪只是三有动物,很多地方野猪泛滥成灾,政府还会组织人去猎杀野猪,所以杀死一只入侵花果山,造成巨大经济损失的野猪,王耀武毫无负担。
不过最好还是别给别人知道,说出去了总是有点不好,在南雲县,三有动物的保护还是很严格的。
拉回家后,用磅秤称了一下,足足有两百一十五斤,十足的大家伙。
不过王永军却有点惋惜:“太大了,野猪太大了不好吃,一百多斤的野猪肉味道是最好的。这只野猪太大了,不知道活了多少年份,肉肯定发硬。”
野猪不是越大越好吃,太大的野猪身上的肌肉紧绷,说好听点叫有较劲,说不好听就是发柴发硬。不过再不好吃,也比家猪的肉口感要好,纯正的野生野猪,在山里面跑,吃的都是天然食物。
而且野猪还会吃药材,肉质本身就具有保健的作用,尤其是野猪肚,可以入药的。
难得猎到这么大一头野猪,一家人还是很高兴的,痛痛快快开始清理野猪。大黑带着狗六、狗七、狗八,更是绕着野猪尸体转个不停,想要捞一点下水吃吃。
“天太热,野猪肉燥,这么多肉肯定吃不掉,冰箱也放不下,小武,我把野猪肉分分,你回头给你姥爷、小叔