明确的要求。
这些要求，于游都叫人翻译成中文印制了数份。于游递给了车间主任，说道：“你们要按照这里写着的鱼子酱加工要求和包装执行，注意硼砂绝对不能添加！”于游再次嘱咐道，显然是对国内鱼子酱添加硼砂这件事情是做过深入了解的，已经是一种常态了。
车间主任不解其意地道：“老板，如果不添加硼砂的话，那么鱼子酱的保鲜期不会太长啊，而且是运输到欧洲，中途如果出现什么岔子怎么办？还有口感会受到影响。”
“这一点不用担心，鱼子酱加工好了。你们进行冰冻处理，保质期会达到6个月左右，口感方面影响不会太大。”于游对自己用鱼龙之气催化的鲟鱼产下的鱼子有极大的信心。相信这批鱼子酱运到了欧洲各地的超市上架，会得到意想不到的效果。
硼砂之所以于游不让添加，除了巴特公司的要求外，实际上他也明白硼砂添加到鱼子酱内，有类似于防腐的效果，对人体有一定的害处，因此于游不建议添加硼砂。
而且除了出口到国外，国内方面，于游也会提供鱼子酱。滨海的酒店基本上都会有一定量的鱼子酱的需求，这些于游都承包了。量没有巴特需求的多，但是也是一个销售渠道啊。
这