、腱子等瘦嫩相宜两面见油的精肉，煮肉的辅料多是些名贵药材，药材产地也是很考究，老汤是真正的老汤，中间还需要调酱、紧肉、酱制一系列工序才能做出这入口醇香不腻，余味浓郁悠长的补养佳品”而后伸手指向那盘红烧猪蹄说道：“王洛红烧猪蹄王洛红烧猪蹄是河南省许昌市襄城县一道传统名吃，属于豫菜系，历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。成品呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口。”
陈忘都如老饕般如数家珍的将三道菜的历史口感做工介绍了一遍，而后看着武青犊一脸认真的说到：“青犊兄弟这几道菜你看怎么样？”
武青犊依旧笑着点头老实的回答道：“看着都快流口水了”陈忘都哈哈一笑而后收起笑容朝着武青犊说：“青犊兄弟，不忙吃，我这里的厨子不专业，都是学了一半就跑出来找工作的半大孩子，所以这几道名吃让他们做的是形似而不得神，各个都是看着闻着相当棒，就是不好嚼，贼费牙口，青犊兄弟你还吃不吃？”武青犊将身前的东西都整理到旁边，一副兴致勃勃的样子对着陈忘都说：“陈爷，我是山里长大的，从来都是有口吃的就可以，哪里还有的挑好，嚼不好嚼”陈忘都一听眉头一皱对着武青犊说：“肚子吃