只见茶汤清澈、艳丽、呈深橙黄色，茶叶已经完全舒展开，叶底软亮匀齐，带红边。这也是上品茶汤的典型特征。
“叶红镶边，好，当年我见到的母树大红袍也是这个样子。”陈大厨眼中露出喜悦之色。
闻香观色之后，接下来就是最为重要的品茶了。
陈大厨提示两位不要着急，心态放平和，慢慢体味。
李悠然依言端起茶碗，倾斜，缓缓吸入一口茶汤，闭上眼睛，静心感受。
口中及喉头迅速被浓郁的花香和甘甜充盈，滋味醇厚而持久，徐徐咽下，咽喉与下腹部感觉一阵甘爽顺滑的热流淌过，舒坦无比。
另外还有一种奇异的感受，与翠锋茶完全不一样，但他却说不上来。
“好，花香馥郁，滋味清鲜甘醇，浓长幽远清活。好茶，当真是好茶。”刘森江连连点头，脸现兴奋之色。
“果然，岩韵尽显，恍如身处武夷之巅。”陈大厨的情绪也有些波动起来。
对了，岩韵，就是这个词，自己刚才体味到了，但却无法形容。李悠然恍然大悟。
一泡完毕，杯底留香。刘森江和李悠然赞美之余，连问陈大厨此茶与母树大红袍相比如何？
陈大厨吐