是当然的向导。
饵块,名声在外,著名的大救驾就是炒饵块。陈维政早知道这个名字,就是没有品尝。仔细看了看饵块,陈维政终于知道底细,这玩意就是大米饭舂成大米粑粑,再弄成各种形状。
先来了一份烧饵块,用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤,到微焦黄时,在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒、腌豆腐等,还可夹入牛、羊肉冷片或油条。样子有点象墨西哥卷,只是那个是面皮,这个是米粉皮,味道也大不一样。
小吃花样并不多,来来回回以饵为主料的据多,饵块、饵丝、饵片,煎炒烧烤,不一而足。
大部队走了过来,陈维政说:看了一圈,这边的夜市适合喝酒,不如弄几个好吃的喝两杯,男人们都说好,女人们都反对,于是,女人们带着孩子继续逛,找小吃,男人们则开始点菜。
火烧肉、赶马肉、菌首鸡、甜排骨、大救驾,郑建一还要再点,被陈维政制止,告诉他,等会那帮女人和孩子,会把吃不完的,不好吃的,认为有特色的全部送来,肯定吃不完。
汪洪涛完全同意。
陈维政摸出两瓶茅台,说:今天晚上,宏观调控,两瓶。
正准备打开,郑建一说,慢点,试试这一家