陆泽花了三天时间，给刘敏他们几个，培训了【绝味包子】的阿米巴计划。
包子店的生意模式，其实非常简单。而不像海底捞那样，店铺大、员工多，业务模式复杂。
因此，包子店的阿米巴计划也不用学海底捞那样，做的那么繁琐。
陆泽的设想，本质上更接近于百果园的管理模式。
不过，陆泽也没有完全照搬百果园的模式，而是更进一步做了简化。
不管是海底捞，还是百果园，在起步之初都没有启动阿米巴计划。
而是等到发展到一定规模，遇到管理瓶颈了，才启动阿米巴计划的。
贸然改革，必然也会带来一定的阵痛。两家企业当初启动阿米巴模式，都克服了不小的困难。
而【绝味包子】不一样，陆泽凭着先知先觉，在起步阶段就开始布局阿米巴计划。
陆泽制定的计划非常简单，不会像海底捞和百果园一样完全直营，而是会开放加盟。
但加盟资格，只有【绝味包子】的员工和店长可以享有。整个阿米巴计划的核心，就是店员合伙人制度。
从一开始，整套运营和加盟体系，就要和员工的晋升机制结合起来。