烧烤重工业快手，其实还真不是戏言。
在整个东北地区，如果非要找出个一年四季都没有淡季的买卖，那还非就餐饮行业不行了。衣食住行，娱乐，都是人民生活的刚性需求。而在东北地区的冬季，大量的闲余时间，在改革开放前期催生出了麻将，后期催生出了快手。可是不论前期还是后期，冬天下饭店都是常态。
所以在跟王芷叶吹出了牛皮的第一时间，他就想到了酸菜的销路——饭店。
93年现在已经过去了百分之八十。
在这十个多月里面，李宪天南地北的没少跑。但是绝大部分的时间是在邦业县城度过的，除去林业局之外，邦业算是他的第二个家乡。
在那里生活，他总是会情不自禁的观察随着时代的脚步而慢慢发生变化的故土。而在过去的十个多月之中，邦业地区除了自己影响下出现的酒厂和黑陶厂之外，令他印象最为深刻的改变，就是饭店越来越多了；家常菜馆，狗肉馆和火锅店，在邦业那不大的十字街上一口气开了十几家。
餐饮这个行业很奇怪，往往是越穷的地方餐饮业越发达。越是穷的人，越喜欢用喝酒吹牛逼来麻痹自己——特别是在无所事事的冬季。
而要知道的是，稍微上了点儿