海棠书屋 > 网游小说 > 重生之完美如意 > 正文 第735章 美食进行时
种多样,得天独厚,特别是渔业资源丰富。

    自辽金以来历代帝王都到查干湖“巡幸”和“渔猎”,举行“头鱼宴”和“头鹅宴”。

    元代至清初,这一带江流泡沼星罗棋布,银鱼穿梭,水草肥美,雁鸭栖集。

    沿岸林木蓊郁,田野芳草葳蕤,风景如画,是辽、金、元几代帝王巡幸游乐的渔猎之地。

    “现在是冬天,看起来还没那么壮观,要是夏天丰水区来,那就更宏伟”,王露笑着在一边说道。

    王露是津市人,不过她父母祖籍都是吉省人,她妈妈家还是查干湖附近的,所以对查干湖得情况很是熟悉。

    “都说查干湖冬捕是全国最壮观的,今天终于有机会见识了”,江辉哈了一口气说道。

    查干湖冬捕,即查干湖冬季冰雪捕鱼,是一种传统的渔业生产习俗。

    早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。虽然岁月更迭,查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。

    查干湖冬捕奇观已被列入吉省非物质文化遗产名录。

    据史料记载,辽帝圣达宗喜欢吃“冰鱼”,每年腊月,便率领家眷浩浩荡荡来到冰冻的查干湖上扎营。命令仆人将帐篷里的冰层刮薄,直至薄若纸片儿,冰


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