下游动的鱼清晰可见。
等看够了想吃时，便将薄冰轻轻击破，水中鲜活的鱼就会接二连三地跳上冰面，成为案上之物，供君臣欢宴。
“快点过去，冬捕的祭祀活动要开始了”，王露说道。
只见冬捕的祭祀仪式上，盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”，“渔把头”按次序将供品摆放在供桌上，然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃，之后率众喇嘛按顺时针方向绕供桌、冰洞和冰雪敖包转三圈并诵经。
之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗，双手举过头，开始朗诵祭湖词：“啊！长生天，先祖之灵；啊！庇护众生，求昌盛，求繁荣。查干湖呵，天父的神镜；查干湖呵……”
“这活动仪式性十足啊”，何玲说道。
“那肯定的，要把这个冬捕搞出名气，不管有用没用，各种仪式都是必不可少的”，江辉分析道。
祭完湖后，“渔把头”手里拿着“抄捞子”，在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下，使劲往上一提，从湖里捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼来。
“这叫开湖头鱼”，王露给江辉和何玲当起了导游。
只见那鱼在空中不断地扭动，