的方法来烹饪，因为考虑到鸡足够的鲜嫩爽滑，所以不能把肉给煮老了，就用到了这个方法。
不过还别说，这刚焖出来的鸡肉可香了，我们坐在旁边口水都快掉出来了。
特别是张瑶和白晓这两个小家伙，看上去斯斯文文的，实际上那眉眼间眼珠子都快掉出来了，口水比我流的还多。
整个灶房里面都弥漫着这股鸡肉的香味儿，我原本一点也不饿，可是闻到这股味儿了，肚子就开始咕咕叫。
张泽文看着我这副模样，忍不住笑了一下，成天你可别着急，这才刚开始呢，你这肚子可得忍一会儿了。
我拿着筷子小心翼翼的戳了一下鸡腿最厚的那个地方，这刚一戳上去就流出了一股清澈的汁儿。看来这个鸡已经熟了。
我满脸兴奋地看着张泽文说，“哥，你看熟了熟了，可以继续了。”
张泽文笑了笑，“陈天就你这出息，那得了吧，这东西呀，就得慢慢做，能做出最好吃的东西，你必须要忍耐。”
此刻我又打了一盆冷水，让张泽文把这个鸡放在冷水中泡一泡，这样的话才能足够的又嫩又滑。
张泽文好奇地看着我说,“陈天，你把这些要用的佐料跟我说一下。”