,全部都是西餐的刀具,这是老王送的,据说是一个什么国外的大牌子。
对于楚云风来说,这些刀具放在厨房是欣赏大于实用,看起来很好看,但是自己平时做菜只需要用一把中式刀具就足够了。
这些花里胡哨的刀具平时根本就没有用武之地,没想到今天却派上用场了。
两位老外大厨很是有些惊喜地看着这套刀具,眼中流露出的欣赏的神色,被老王看到之后很是有些得意。
“一起来吗,看看咱们谁切出来的更厉害?”
米勒思·莫特看了一眼伊拉里奥之后提议了起来,但是却遭到了伊拉里奥的拒绝。
“你先切吧,这蔬菜刀只有一把,你先用吧,其它的刀具可不适合切这样的蔬菜和造型。”
伊拉里奥无奈地摊了摊手,这条件不允许,就让米勒思·莫特先切好了,反正最后切出来的结果才重要,先切后切关系不大。
蔬菜刀在西餐中用途是很广泛的,它小而轻,直刀锋,用来削皮、切、剁蔬菜很是方便。
三德刀虽然是万能刀,但是用来切片却不太合适。
面包刀刀身长,刀锋是锯齿状的,用于切面包或其他外硬内软的食物,不能用来切肉或鱼,没法切