食堂卖的包子，或者略高一点也行，但质量必须要比学校食堂的好，只有这样，才可以慢慢把学生拉过来，也就可以保证利益的最大化。
季平安把经营分析的头头是道，这让宋秀文和季华大喜所望，他们知道，如果真的按照季平安的方案发展下去，那他们很快就会赚个盆满钵满。
但是，为了羊汤馆能顺利开业，宋秀文两口子商定，明天跟钱进汇报的时候，羊汤馆的经营范围只能是羊肉汤和千层饼，其他的一概没有，这样可以更好的打消钱进的疑虑。至于羊汤馆以后的发展，还是那句话---慢慢来。
用了两个多小时的时间，宋秀文两口子和季平安就商定了羊汤馆开张的计划，季华写了满满两张纸，这个计划看起来很简单，但如果再加上宋秀文等人隐藏在计划之后的计划，那可就是一个很庞大的、也是一个很惊人的计划。
2.
第二天早晨七点半，宋秀文拨通了钱进家里的内线电话，小心翼翼地向钱进请示什么时间汇报羊肉汤馆的的筹办计划。
钱进在电话里不阴不阳地“唔”了一声，指示宋秀文半个小时后去教委办。放下电话后，宋秀文不敢怠慢，连忙收拾一下就出了门。钱进说是半个小时后会面，但宋秀文不敢让