西南一带较常见的早点了，由大米磨成面，再精榨而成，基本囊括了大米的精华，口感爽滑，又有嚼劲，滋味独特，在本地有小锅米线、豆花米线、汆肉米线、凉鸡米线、砂锅米线、炒米线、卤米线等多种做法。江春穿越前就爱得不行，颇有点儿“无米线不欢”的架势，现在终于在穿越后吃上了一碗，其幸福，其美妙……吃完都恨不得舔舔嘴角回味一番呢！
吃完早点，舅舅低声道，威楚府目前还未有酒楼试过横将军入菜，问二人打算定个什么价位。
“亲家哥决定就好，咱们也不懂啊”，江二叔一副“有哥万事足”的样子。
舅舅果见问不出什么来，又问小江春。
江春早就在心里算了一遍，在现代老家螃蟹大概三四十元一斤，而古代目前威楚府是没有的，物以稀为贵，就以最高价为准，她欲定价四十文一斤，若掌柜的给不到这个心理价位的话，最低三十文也行。
“四十文一斤吧”，江春张口道，说完颇为紧张地看着舅舅。
舅舅拈须一笑：“春丫头厉害啊！”说完还点了点头。
江春就知道，此事估计是成了，想舅舅作为一名积年的“老账房”，手里管着每日的进货出账流水，他都说行那就是没估错了。