，边呵呵笑道：“不同的时令就吃不同的酒，不同的酒肆也有不同的招牌酒，本肆最得诸位客官厚爱地便是青梅酒，每年新梅出来的那段时日，贺博士日日饮的便是本肆之酒”。
结好账。老板边递还来福找补，边笑着接续道：“大官人选的再对没有了，去见贺博士带什么都没用，还就得是酒！呵呵，大官人许是不知道，贺博士好酒之名遍传长安，每到俸禄下来的那日，贺博士啥都不干，先得盯着账房算出家里一月的用度，留够这个钱粮之后。其它的就都一股脑送到酒肆里了。每月总得把这个事情办好之后他老大人才有心思干别的”。
闻听老板此言，唐成失声而笑。\盛唐时杜甫曾有一著名的《酒中八仙歌》，记叙的便是当时长安城中最为好酒地八个名人，李白、张旭等皆在其中，而身居八仙之的便是贺知章。
“知章骑马似乘船，眼花落井水底眠”，因有这《酒中八仙歌》流传，是以唐成在后世大学时早就知道贺知章嗜酒好饮，却也没想到他好酒到了这个地步。亲眼盯着账房算用度。这分明就是怕账房一个不仔细的在用度上算得多了，从而就使他的酒钱受了损失。
此老在先朝证圣四年中进士时已经三十六岁，算算年纪今年正好是刚到半百，一个五十