其中佼佼者就是充满仪式感的日料、奢华法国料理以及博大精深的中华美食。无论任何料理都讲究不时不食，因地制宜。
和服女送上菜单，唐虹看完道：“白萝卜鸭肉松浇汁、咸鲑鱼子鸡蛋羹、松叶荞麦面、烤莲藕、柚庵酱烤银鲑鱼、朴叶上烤牡蛎对虾。”
“都是特色菜，当然最好的肯定是炭烤和牛，还有招牌菜，甜虾刺身、鳗鱼饭！”
感受到浓浓期待，庄臣笑着把最贵的几道菜全部点完，看似十几种，以日料的尿性，能不能吃饱还不一定。
“老板您看，这是人气寄和京都圆扇！”见和服女离开，唐虹站起身，指着墙上装饰道：“人气寄是京都特有祝福生意兴隆的装饰品，圆形竹框里把人形玩偶吊起来，用红布卷起来，希望可以来更多的客人。”
“圆扇则是京都舞妓在夏天给主顾发的圆扇，正面是家徽，背面是舞妓的名字。一般不贩卖，在古代很珍贵。”
“这叫息，坐在榻榻米的时候，放胳膊肘倚靠用的用具。”重新坐下，摸着木架道：“一千多年前开始使用，很传统的生活用具。在美浓吉使用的息，都用栗子树做成，最高级材质。”
庄臣品口清茶，淡而无味，甚至有些苦涩。听唐