不论严仲景是否会来赴约，第二天齐安都依然要继续着他的工作。
找了一个看起来人气颇高的小早点摊，齐安点了一碗热干面。
他以前是听说过这种东西的，似乎是武汉人常吃的早点，但他始终没尝试过。
煮面的大锅是就在门口支着，齐安忍不住上前看了看。
这家店和许多小馆子一样都是夫妻店，没什么正经名字。老婆负责点单结账，男人就负责掌勺煮面。
已经微微发福了的中年老板带上手套，抓了一把粗面，放入锅中开水里滚了半分钟，然后也不特意控水，捞出来放进纸碗里，抓一把葱花、豆角、酸萝卜上去，然后用勺擓了满满一大勺调制好的芝麻酱倒下去。
端到齐安面前时，芝麻酱的香味已经被面的热气烘出来，芝麻、香油和辣椒油截然不同的香气混合成诱人的味道。
虽然是用一个简陋的小纸碗盛面，但丝毫没有让齐安产生失望的情绪。
微黄的面条，倒上一大勺麻酱，一小勺辣椒油，再撒上碧绿的葱花，有谁能抵挡住美食的诱惑呢？
至于为什么用纸碗而不是用瓷碗装，齐安倒是听说过一个说法。
原因之一么，自然就是热干面这