标价,肯定是按照宋代建窑来的。
宋代的官窑系统有汝官哥钧定,民窑系统也有八大名窑,建窑,就是其中之一。建窑,也就是建阳窑,窑址位于福建的建阳。
建窑很特殊,主力产品就是茶盏,这也和窑口所在的省份是产茶大省有关。
建窑的茶盏,胎是黑或者黑褐色的,所以有些史料上也叫“乌泥窑”。同时,基本也是黑釉。
宋代流行的是青瓷,为什么这样的“黑瓷”能够名垂千古?就因为这个窑口主要出产的是茶盏,其他的东西烧得少。
为什么黑茶盏受欢迎?因为和宋代的饮茶习惯有关系。
宋代之前的唐代人喝茶,茶叶碾成末,煮,还加上盐、加上作料,说“茶粥”也不为过,所以,喝茶,一开始叫吃茶。
宋代呢,变成了点茶,就是冲茶。不过和现在还是有点儿不同,现在开水冲泡茶叶,一般不会把茶叶也吃了。宋代呢,是把茶叶磨碎再调制成膏,喝的时候一起喝下去。比唐代简单,但也有之前的影子,起码茶叶是都吃了的。
今天只喝茶水的习惯,明代才有。这和朱元璋对茶叶“废团改散”有关系。
而在宋代,点茶的习惯导致出现了斗茶的习俗。斗茶有很