油温的把控也要到一个惊人的程度，稍有不慎，没有把握好，让锅里的油冒泡，很快就会破坏菜品的形状！”
锅里的油温升起来了，贺东临伸出手，在油锅的顶上做了个类似摩挲受戒的动作，然后将灶下的火焰调到一个合适的档位。
他将砧板连同上面的豆腐整个端起，走到油锅前。然后用菜刀挑起豆腐，刀柄一转，豆腐就翻了个面，轻轻的滑进油锅里。
通过安装在灶台上的摄影机，可以从屏幕上清晰的看到这一切。
切好的豆腐一进入油锅，随着贺东临用筷子轻轻的搅动，一朵朵花蕊怒放的秋菊，便在油锅中迅速成形。
“哗！”大厅响起了一片惊叹声。
“好美啊！真的像一朵菊花！”
“简直不敢相信，原来用手工都可以做到这种地步！”
“中国的烹饪，真是太神奇了！”
……
听到底下众人的欢呼和屏幕上怒放的秋菊，侯伟明面如土色。
他狠狠的一咬牙，摇了摇头，似乎在驱赶这些负面的情绪，然后接着忙活起来。
这些用豆腐做的菊花炸好，贺东临小心的夹了出来，摆放到助手早已经准备好的大圆盘中。
接着他便开始调