菜肯定有自己独创的方法，不然的话，也不敢拿到这最后的几场比赛中来。”刘芒分析道。
“请评委们入席，我们今天的比赛马上开始！”
“咦？那是干嘛？”五眼奇怪的问道。
随着主持人杨岩的话音落下，罗霸道的两个助手抬着一口大缸走上平台。
这口大缸有半人高，肚大口小，造型古朴。
“应该是准备做菜用的吧。刘芒，你知道做哪种菜，需要用到大缸吗？”
“嗯，用缸做的菜？”刘芒想了想：“赣菜里有‘瓦罐煨汤’，大缸里加入清水，底下烧上炭火，盖压封严，用里面的温度来煨熟食材。不过这种方法所需的时间很长，一般都要10几个小时左右，罗霸道应该不会用的。”
“也是，谁能等那么长时间？评委们都会等虚脱吧。”五眼嘿嘿笑道。
罗霸道的两个助手将大缸放在灶上，然后将一个桶里装的澄黄色液体倒了进去。
“倒入的不是清水，那是什么？”李若男诧异道。
“不知道，看色泽，应该是黄酒。难道他想用酒来代替水，用来蒸熟食材？”
“这方法不错啊，亏他能想到。这样一来，酒香就能渗透进食材里，更添风味。”